大園區良質米產銷班第一班 / No.1  Rice

成立於民國 89 年，適時政府正推動休耕，政府以及台灣剛加入WTO，由 陳燕卿 班長號召農友成立的。民國 70 年陳班長退伍後接手家中育苗場也開始他的從農之路，剛開始無法維持秧苗品質，因此常遭客人抱怨；水稻的品種不好，種出來的米就不好吃，陳班長經過多年的嘗試與失敗，終於穩定供應品質優良的秧苗。

民國 87 年政府推動休耕政策，育苗業者首當其衝客戶至少減少 50%，當時育苗需求量急速減少，陳班長只好靠打零工及種田來增加收入。當時農民自行生產的稻米大部分都會交給當地的碾米業者加工，雖然每次提供新鮮的原料但是拿回來的白米與自己碾製的白米相比，品質落差很大，加上自己與班員們覺得自己生產的米也不輸給台灣其他地區有名的米，加上政府另外推動的產銷班政策，讓陳班長決心嘗試予其他志同道合的農友一起成立「產銷班」。

陳班長 負責提供種苗供應及白米加工、稻穀乾燥、保存與行銷，而其他農民負責耕田、插秧、收割等工作，大家分工合作開始掌控所有的生產流程，獨立由班員自行管理品質。

在當時 / Before

沒人注重食品的安全與品質，但產銷班開始注重這一塊，第一步先取得品種權以確品種優良，強化組織管理提昇栽培技術與效率，學習合理化施肥增加米的品質，減少農藥的使用，讓自己也吃的安心。第二步是添購遠紅外線乾燥設備，將米的美味濃縮起來，設立 15℃ 冷藏庫，保存米的新鮮度，並採用與日本同步技術的碾米機具，減少加工過程保存米的風味 ; 為的就是讓人吃到像「剛採收時的新鮮及口感」。

在 2009 年更加入了「產銷履歷標章」，讓食品安全更上一步。